gastronomie

En ce qui concerne la gastronomie locale, spécialités susceptibles d'être dans certains des restaurants sont le veau, saucisses, la morue avec des pommes de terre cuites au four, Rojões élégant Minho et papes sarrabulho, tout mettre en évidence les vins verts de la région.

Il faut aussi mentionner les produits de qualité, agréé, comme, comme Carnes « Barrosã » e « Maronês », la chèvre des « Highlands de Minho », un « Broa », les « viandes », le "Mel de Basto", les « vins Basto » et d'autres.

source: (Cabeceiras de Basto, 2016)