gastronomía

En cuanto a la gastronomía local, especialidades que puedan verse en algunos de los restaurantes son la ternera, salchichas, bacalao con patatas al horno, Rojões estilo Miño y papas sarrabulho, sem deixar de salientar os vinhos verdes da região.
Importa mencionar ainda os produtos de qualidade, certificados, como sejam, as carnes “Barrosã” e “Maronês”, o cabrito das “Terras Altas do Minho”, a “Broa”, o “Fumeiro”, o “Mel de Basto”, os “Vinhos de Basto” e outros.
fuente: (Cabeceiras de Basto, 2016)