Fiesta de los Papas

Samão (año impar) / Gondiães (por ano)
20 de enero

Los orígenes y motivaciones de la Fiesta de los Papas, que se celebra anualmente en el tiempo S. Sebastián, nos lugares de Samão e de Gondiães, la Cabeceiras de Basto, perdido en la memoria de los tiempos.

La Fiesta de los Papas, ahora en Gondiães, ahora en Samão, Si año, sin año, conserva su vigor, como resultado de una promesa hecha en la Edad Media, por sus pueblos en las montañas, cuando una gran peste que afectó a estos habitantes de las montañas, teniendo estos antepasados ​​de recurrir a S. Sebastián para deshacerse de la enfermedad que había llamado la atención humana y animal.

Por eso, todos los años, no dia 20 de enero, la promesa se renueva y la parte que se repite.
Una semana antes de, iniciar los preparativos. El pan está hecho y cocinado por las mujeres del pueblo para el día de S. Sebastián, Los productos son bendecidos y se ofreció a todos los que se desplazan allí en honor a la patrona. como papas, son obra del hombre y puede ser alimentos calientes o fríos. El cerdo se sirve en platos de arcilla y el vino verde bebido por cuencos de arcilla tradicionales.

Este día, comer hasta los papas, a broa, tocino y el alcohol al vino, productos son bendecidos en la Cámara de la Santa, siguiendo adelante en vagones de ganado en procesión para que un campo, a lo largo de la cual se coloca en la ropa de piso y en el que se distribuye el alimento. Un palo de madera, medida sirve para distribuir el pan, a carne, las papas y el vino lo largo de decenas y decenas de metros de esta "mesa" improvisados.

Terminamos la comida con algunas personas toman los trozos de pan que caían sobre ellos suerte y después se mantuvo durante algún tiempo en casa debido a la famosa "remedio popular" que ellos creen que existe en pan que era bendita. Los más crédulos incluso dicen que nunca pasa de moho y sirve como un remedio para las enfermedades que afectan a las personas y animales.

Por su originalidad, por su tipicismo, y especialmente, por su propio ritual, la "Fiesta de las Papas" es una de las manifestaciones culturales y religiosas más puros y más tradicional de Cabeceiras de Basto.

fuente: (Cabeceiras de Basto, 2016)